Miércoles, 28 Octubre 2020
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Lunes, 07 Mayo 2012 20:29

Taller de cocina cruda

El arte de la cocina cruda - Cocina natural sin fogones

 

Este curso es ideal para aquellas personas que quieren conocer la cocina cruda sana y nutritiva y integrarla en su vida diaria. La cocina cruda está hecha a base de frutas, verduras orgánicas, frutos secos, setas y algas y está libre de lácteos y gluten. Los platos tienen un denominador común, que no están cocinados al fuego, solamente calentados lentamente hasta un máximo de 38º C. De esta manera todas las propiedades de los alimentos orgánicos quedan intactas. Aprenda las beneficios de la cocina sin fogones!

Gourmet Raw Food Chef Christine Mayr del Culinary Arts Institute California enseña técnicas culinarias para crear platos deliciosos con sabores, aromas y texturas sorprendentes desde un primero, un segundo hasta un postre delicioso!

Curso teórico y práctico con degustación de los platos creados.

Jueves, 24 de Mayo 2012 de 19.30 - 22.00h

Inscripción: 55 euros (con degustacion de vinos de albet i Noya: 60 euros)

El curso incluye

  • Todo los ingredientes ecológicos
  • Degustación de platos realizados
  • Recetas para sorprender la familia

Lugar

MEZANINA

Espacio para eventos culturales Carrer Ramón y Cajal 2

08012 Barcelona www.mezanina.com

Reservas en Mezanina
 
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  Movil + 34 647 692 492

 

mezanina

cruagourmetcuisine.com

Información adicional

  • Fecha 1: 24/05/2012
  • Horario: 19h30 a 22h
  • Duración: 2 h 30
  • Precio: 55 euros sin vino, 60 euros con vino
Leer 24206 veces Modificado por última vez en Miércoles, 23 Mayo 2012 22:06

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Ramón y cajal, 2
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